韩式泡菜炒年糕

35.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

泡菜是韩国人每餐必吃的东西,也是韩国人的减肥食品(高纤维,低脂肪)。 韩国泡菜的吃法很多,从汤到饼再到菜肴。 泡菜炒年糕最简单的韩餐家常菜,在韩剧中也会经常出现。 以前做过辣酱炒年糕,那个是甜辣口味,这次做的泡菜炒年糕带着一些酸辣口味。 我觉得加入泡菜炒至的年糕,口感更丰富,泡菜鲜爽年糕软糯,香辣可口,非尝不可,不一般的感受,口感超级棒!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:2

    辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝。

  • 步骤3

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:3

    炒锅倒入香油,爆香葱花。

  • 步骤4

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:4

    倒入辣白菜翻炒出香味。

  • 步骤5

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:5

    再加入韩式辣酱酱。

  • 步骤6

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:6

    倒入年糕翻炒。

  • 步骤7

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:7

    加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖

  • 步骤8

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:8

    年糕变软放入青椒。

  • 步骤9

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:9

    淋入香油。

  • 步骤10

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:10

    翻炒均匀关火,

  • 步骤11

    韩式泡菜炒年糕_的做法步骤:11

    盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

小贴士

泡菜一定要炒出香味,再放入其他食材才好吃。 年糕炒至的时候可多加一些水,勤翻动以免粘锅。 要用香油炒至才好吃,最后再淋入一些香油,成菜更香醇。

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评论182

  • 我想当老板不想上班 回复

    好吃的哦

    10月前
  • 我想当老板不想上班 回复

    好吃的不行

    10月前
  • 芳菲未艾1968 回复

    好喜欢呀

    10月前
  • 爱优糖 回复

    啊啊啊

    11月前
  • haodou1744458754 回复

    你真棒

    2年前

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